古特雷斯:全球糧食體系“已崩潰”,必須改變糧食生產和消費方式

圖說:網路截取

2023年7月24日

聯合國秘書長古特雷斯今天在羅馬舉行的聯合國糧食體系峰會階段成果總結推進大會上強調,必須解決全球飢餓問題,促進企業和政府之間的合作,並減輕持續氣候變化對糧食生產的破壞性影響。

古特雷斯指出,在一個富足的世界裡,“人們繼續遭受飢餓的折磨,甚至死於飢餓,這令人憤慨”。

糧食體系崩潰

他說:“全球糧食體系已經崩潰,數十億人正在為此付出代價。”

根據聯合國的估計,超過7.8億人遭受飢餓,全球生產的幾乎三分之一的糧食被損失或浪費,近30億人負擔不起健康的飲食。

發展中國家面臨著更多挑戰,因為有限的資源和沈重的債務負擔使它們無法對糧食系統進行充分投資,因而也無法為社會各階層生產出營養豐富的食物。

與此同時,不可持續的糧食生產、包裝和消費也加劇了氣候危機,佔溫室氣體排放總量的三分之一,佔世界淡水使用量的70%,導致生物多樣性喪失。

弱勢群體付出代價

古特雷斯說,俄羅斯最近終止執行黑海倡議進一步加劇了這一局勢。

過去一年,黑海倡議促使3200多萬噸糧食從烏克蘭的黑海港口運往國際市場,加上聯合國與俄羅斯就糧食和化肥出口達成的諒解備忘錄,這對全球糧食安全和價格穩定至關重要。

秘書長指出,隨著黑海倡議的終止,最脆弱的群體將付出最高昂的代價。他再次敦促俄羅斯改弦更張。

古特雷斯表示,他仍然致力於使俄烏兩國的糧食和化肥能夠通暢無阻地進入全球市場,“實現每個人都應享有的糧食安全”。

三個關鍵行動領域

秘書長在講話中列舉了三個關鍵的行動領域,首先是對可持續糧食體系進行“大規模”投資。

他呼籲各國政府響應聯合國製定的可持續發展目標刺激計劃,每年至少投入5000億美元,為所有有需要的國家提供長期資金支持。

其次,古特雷斯呼籲各國政府和企業展開合作,建設“以人為本”的糧食體系。

他說,這包括探索新的方法,為所有人提供更多新鮮、健康的食品,保持食品市場開放,消除貿易壁壘和出口限制。

環境可持續性

由於糧食體系在減少碳排放和將全球升暖限制在1.5℃方面發揮著關鍵作用,秘書長呼籲減少食品加工、包裝和運輸過程中的碳足跡。

他說,利用新技術減少糧食生產和農業中土地、水和其他資源的不可持續使用至關重要。他敦促各方“採取更有力、更迅速的行動”來應對氣候危機,並要求發達國家兌現到2040年實現淨零排放,以及新興經濟體到2050年實現淨零排放的承諾。

評估進展

聯合國糧食及農業組織總幹事屈冬玉也在開幕式上發言,強調了評估農業糧食體系轉型進展,以實現2015年世界各國商定的17個可持續發展目標的重要性。

他指出了在農業糧食體系中尋找解決方案方面取得的進展,包括更可持續的耕作、高效的水資源管理、負責任的包裝、重新造林和減少食品浪費。這些解決方案可以幫助提高生產水平、改善營養、改善環境和生活條件。

屈冬玉表示,這些都有賴於全球農業糧體系的轉型,使其更加高效、包容、有韌性和可持續。

他說:“面對日益增加的不確定性和多重危機,我們迫切需要進行這種轉型,以實現我們對農業糧食體系的殷切期望。”

階段成果總結推進大會

聯合國糧食體系峰會階段成果總結推進大會於7月24日至26日在意大利羅馬聯合國糧農組織總部舉行。來自160多個國家的近2000名各界嘉賓,包括20多位國家元首和政府首腦出席大會。

本次高級別會議旨在拓展交流空間,促進學習互鑑,審查各國在2021年首屆糧食體系峰會上所作行動承諾的落實進展,同時提煉成功經驗,明確瓶頸挑戰,把握工作重點。 

 

source: 
聯合國新聞
Insert into ip_checker (ip, create_date) VALUES ( '18.216.53.7', 1732218529 )