2020 年 3 月 31 日

近一周時間，多個國家開始限制農產品出口，使糧食安全遭遇挑戰。聯合國糧農組織、世界衛生組織和世界貿易組織今天共同表示，全世界有數百萬人依靠農產品貿易來維持其糧食安全和生計。各國在採取行動遏制日益加劇的2019冠狀病毒大流行的過程中，必須將對糧食供應的潛在影響或對全球貿易和糧食安全的意外影響降至最低。

聲明表示，各國在採取行動保護其公民的健康和福祉時，應確保任何與貿易有關的措施都不會破壞食品供應鏈。這種破壞包括阻礙農業和食品工業工人的流動以及延長食品貨物在邊境滯留時間，導致易腐爛的糧食變質、增加糧食浪費。對食品施加貿易限制也可能與對糧食安全的不合理擔憂有關。如果這種情況成為現實，將破壞糧食供應鏈，對最脆弱和糧食不安全的人口產生特別明顯的後果。

聲明表示，糧食供應的不確定性可能引發一波限制出口的浪潮，導致全球市場的糧食短缺。這種措施會改變糧食供求之間的平衡，導致價格飆升、加劇價格波動。以前的危機已經顯示，這些措施對低收入、缺糧國家和人道機構為迫切需要的人採購糧食的努力尤其有害。

聲明表示，我們必須防止再次採取這種破壞性措施。在這樣的時刻，更應加強國際合作。在2019冠狀病毒流行期間，必須盡一切努力確保貿易盡可能自由地流動，特別是避免糧食短缺。同樣，保護食品生產者和食品加工和零售的從業者也至關重要，以最大程度地減少病毒在該部門的傳播並維持食品供應鏈。消費者，尤其是最脆弱的消費者，必須繼續在絕對安全條件下在其社區內獲取食物。

聲明表示，我們還必須確保即時向所有人提供與糧食有關的貿易措施、糧食生產、消費和庫存水準以及糧食價格的資訊。這減少了不確定性，並使生產商、消費者和貿易商能夠做出明智的決定。最重要的是，它有助於遏制“恐慌性購買”以及囤積食物和其他必需品。

聲明強調，現在是保持團結、開展負責任的行動並秉持我們共同的目標，即加強糧食安全和營養，並改善世界各地人民的總體福祉的時候。我們必須確保對2019冠狀病毒疫情的應對不會在無意之中造成不必要的必需品短缺，並加劇饑餓和營養不良。