2018年12月6日 

 

 經濟發展 

 

聯合國糧食及農業組織今天表示，今年11月份，全球食品類商品價格出現下跌，棕櫚油及其他植物油領跌，且跌幅明顯。 

糧農組織食品價格指數11月份平均為160.8點，比10月份下降1.3％，比上年同期下降8.5％。該指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度，目前處於2016年5月以來的最低水平。 

糧農組織植物油價格指數觸及12年來的最低點，比10月份下降5.7％。棕櫚油庫存數量大，大豆油和葵花籽油供應充足，推動了這一下降趨勢。 

糧農組織穀物價格指數涵蓋小麥，粗糧和大米，11月下跌1.1％，原因是小麥出口供應量大，玉米出口競爭加劇以及新大米上市。 

糧農組織乳製品價格指數連續第六個月下降，比10月份下降3.3％，原因是庫存存量大和出口供應量增加，特別是來自新西蘭的乳製品，導致黃油，奶酪和全脂奶粉報價下調。 

糧農組織醣類價格指數逆勢上揚，11月上漲4.4％，上漲的主要原因是預期巴西的醣類產量將大幅下降，這也導致巴西將用於生產醣類的甘蔗份額從一年前的近50％下調至35.8％。 

糧農組織肉類價格指數略有下降，當月只有牛肉價格上漲。 

 穀物產量和貿易量的最新預測 

糧農組織還發布了新的“穀物供需簡報”，將其對2018年世界穀物產量的預測下調至25.95億噸，比去年的創紀錄水平下跌2.4％左右。 

新的預測數據並未包含中國對其穀物生產估算量的近期和重大歷史修訂，特別是玉米，糧農組織正在審查這些數據，以期於明年年初更新預測數據。 

據預測，今年的世界稻米產量仍有可能達到5.13億噸的新高，即比2017年增加了1.3％。相比之下，糧農組織將對全球小麥產量的預測則下調至7.251億噸，原因是土耳其和俄羅斯聯邦的預期收成低於早期估算。由於對大麥和高粱預測產量的下調，世界粗糧產量的預測也被降至13.57億噸。 

據糧農組織預計，北半球冬小麥的播種面積將出現增長，南半球大部分地區的玉米產量也將增加，儘管潛在的厄爾尼諾事件可能會影響南非及其鄰國的未來收成。 

因玉米的飼料和工業用量增加等原因，十九分之二千零一十八銷售季的世界穀物利用量預計將上漲1.3％，達到26.49億噸。 

預計到2019銷售季季末時，世界穀物庫存量將達到7.62億噸，比創紀錄的期初水平低約6.5％。玉米庫存預計將減少14％，小麥庫存則至少下降12％。但世界大米庫存走勢正好相反，預計將增加2.7％，創下1.77億噸的歷史最高水平。 

預計國際穀物貿易量在十九分之二千零一十八銷售季仍將保持收縮趨勢，但目前預計僅下降1.1％，低於11月的預期。

 

 

 

 

Photo:匈牙利布達佩斯的農貿市場。