2018年10月15日

 

家禽農場產生的大量廢棄物，會對環境造成污染。但是這些廢棄物中所含的營養成分，卻可以製造成肥料。美國馬里蘭州的一群科學家們研究出一種新科技，可以將廢棄物中好的成分提煉出來，並販售盈利。

一進入李·布蘭尼在美國馬里蘭大學巴爾的摩分校的實驗室，你會聞到一絲農場的氣味。這並不奇怪，因為這個水桶裡裝著的很像是泥土的物質，事實上是家禽養殖場的廢棄物。

馬里蘭大學巴爾的摩分校環境工程師李·布蘭尼說：“ 家禽的廢棄物包含家禽的糞便，像是雞屎，還有家禽沒吃完剩下來的飼料。其中還有羽毛、及養殖場地上的泥土。”

 

這些廢棄物中含有植物生長所需要的氮、磷、鉀等營養素，所以很多農民把自家養雞場的廢棄物充當農作物的肥料。

然而，問題出現了。農田徑流攜帶多餘的營養素匯入河川及湖泊，過多的養份造成藻類快速繁殖，而將水中氧氣吸光。結果就造成許多的死亡地帶及大量魚類死亡。

如果這些廢棄物不用在農田上，那要農民要如何處理呢？ 李·布蘭尼說：“家禽廢棄物是一種蝕屑流，我們目前卻將其中許多很好的營養素及其它的資源丟棄。”

 

布蘭尼認為，回收利用是解決的辦法。在美國國家科學基金會的支持下，布蘭尼和他的團隊研究出一種新科技，可以將營養素分離出來並且販售： “我們現在在這裡嘗試做的真可說是一場勝利，因為我們不但保護環境，同時也為農民們創造出新的潛在收入來源。”

布蘭尼將家禽廢棄物製成泥漿，輸送到這些水箱中，然後加入酸性物質及二氧化碳，作用是將營養成分溶入水中。之後，再將剩下的物質分離開來。