世界糧食浪費驚人,一軟體化廢為寶,解決窮人吃飯

2017年9月5日

聯合國估計,全世界每年生產的糧食有30%以上從未被人吃掉。這13億公噸的食物,足夠養活世界七億多吃不飽飯的人。現在,奈及利亞一位富有創新精神的企業家,設計了一種手機軟體,可以把這些食物中的一部分搜集起來,給需要食物的人。
這款軟體的名稱是chowberry,它的設計者軟體工程師奧斯卡·埃克波尼莫的動機很明確,就是要設計出一個食物分享的新軟體。

他說:“我們家有一段時間,爸爸生病,沒了工作。我記得很清楚,那段時間,家裡沒有健康食品,或者是營養食品。我們一兩天可能都吃不到一次有營養的食物。”
他要嘗試一下,不讓其他孩子經歷他所經歷的事情。
他說:“這件事情對我的心理有不小的影響,對我的學業也有一些影響。我一直在說,將來有一天,我會解決這個問題。我要利用我的能力,確保別人不會經歷我所經歷的事情。”

過了最佳食用期的食品,不應該被扔到垃圾處理站。這些食品還比較新鮮,食用還很安全。
這種軟體可以讓商店老闆把賣不掉的食品資訊上傳到網上,慈善機構可以按折扣價購買他們需要的食品,並把它們送給那些需要食品的人手上。
獲得救濟食品的吳格武·齊佐巴說:“我沒有工作,要解決家人的吃飯問題,對我來說太難了。有了別人的幫助,我才能夠養得起孩子,我現在的情況要好多了。”

這款軟體對大家都有好處,食品商店把那些通常要扔掉的食物賣掉,還可以有點賺頭。
埃克波尼莫說:“長遠的目標是,讓這個平臺發展成一個大資料平臺。我們的想法很簡單,就是鎖定食物價值鏈上的那些不斷被浪費掉的東西,為這些準備被扔掉的東西找到最需要它們的人。”
埃克波尼莫說,到2018年年底,他的軟體將能夠協助解決十萬個家庭的吃飯問題。

source: 
美國之音
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